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味全龍總教練葉君璋在一軍執教戰績468勝514敗17和，勝率0.477，累積執教999場，5月9日作客新莊球場對富邦悍將之戰，是他生涯第1000場執教紀錄，成為繼台鋼雄鷹總教練洪一中，以及已故徐生明總教練之後的第3人。
然而不同於其他總教練的是，葉總對於球隊的例行訓練，經常都是親力親為，不管是打擊、投手、捕手守備等等，往往都是實際下去進行指導，所以他總是很清楚球隊所有選手的狀況與各式細節，甚至連二軍選手動態也總是能夠掌握。
「分權」是現代棒球教練團的基礎概念，總教練總是將責任釋放出去，由職務的教練向他負責即可。舉例來說，台鋼的洪總曾說，「有一次肉蕭（投手教練蕭任汶）在比賽中問我可不可以換投手，我跟他說，以後你不必問我，直接上去就好。」
當然各隊、各教頭的操作模式不同，像洪總這種把各項操作釋幾乎完全釋出的並不多，大多是比賽調度還是由總教練掌握，訓練時則是由位教練完全掌握。
但葉總都不是，他是一位連各位置訓練狀況都要掌握的教頭，這是為什麼？
葉君璋說，「其實我也不知道為什麼，可能因為沒有人教我怎麼當總教練。在美國的時候，他們知道我有志向，所以給了我一些概念。他們說總教練有兩種，一種是像洪總那種，但美國、日本也有一種是比較接近『技術型』的，這跟我的做法比較接近。」
葉總在2015年季中接任義大犀牛總教練，隔年帶隊贏得總冠軍，2017年義大轉賣給富邦後，持續執教，但2018年季中被解職，2021年帶領味全龍進軍一軍球季至今，曾在2023年贏得總冠軍。
「我以前在富邦的時候，球隊的確希望我不要這麼親力親為，叫我放手交給打擊教練或各部門。」可實際操作下並不算順利，「但我後來發現，這是我了解選手的方式，透過參與我能更了解他們。」
然而隨著經驗的累積，葉總多多少少也調整自己的執教方針，畢竟一個人沒有那麼多「美國時間」什麼都要管，「當然我也知道有時候要讓教練團主導，所以我現在會採取折衷的方式，我還是會參與並跟各部門教練討論我的想法，讓彼此有個共識。」
會不會常常覺得時間不夠用？葉總說，「會啊！常常覺得時間不夠。但我現在也改變蠻多了，教學部分比較少下去親自帶，但狀況掌握我還是會抓得很緊。」
